主料:
白萝卜，
1个，
鸡蛋，
3个，
虾米适量，
粉条适量，
葱，
1个，
姜，
少许，
细玉米面适量，
白面适量，
南瓜泥适量
辅料:
盐适量，
鸡精适量，
香油适量，
十三香适量，
甜面酱，
少许，
酵母粉适量黄金素包的做法步骤
1.白面和玉米面4:1混合，放入杂碎的南瓜泥和酵母粉，用温水和成面团
2.白萝卜擦成较粗的丝，放少许盐腌五分钟
3.腌好的萝卜用手挤出其中的水，然后改刀切碎
4.虾米泡水洗净挤干水
5.姜葱切末，粉条放入锅中煮至软透捞出切碎
6.鸡蛋热油炒熟捣碎，与虾米，粉条，葱姜末和萝卜丝混合，加入香油、鸡精、十三香、盐、甜面酱搅拌均匀
7.面团发酵至两倍大，揉光滑，分成小剂子，擀圆，包入适量的馅料
8.蒸锅中放水，放入包好的包子坯，盖好盖子，不开火二次发酵5分钟，让后开火整20分钟
9.时间到了先不要着急开盖子，关火后再焖5分钟，把包子取出
小窍门&温馨提示
包子太素，可以多放点香油提味
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主食 家常菜 包子 午餐 晚餐 白萝卜
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