主料:
鸡块,
1块
辅料:
葱适量,
花椒粒适量,
肉桂适量,
香叶适量,
盐适量,
白芷,
1片,
烤肉酱,
1袋,
姜适量烤鸡块的做法步骤
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1.鸡肉块过水焯一下
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2.锅中加入适量的水,加入所有调料和葱姜、盐
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3.鸡块入锅煮熟
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4.煮好的鸡块捞出
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5.用天喜玫花纸抽替代厨房纸巾擦掉鸡块表面的油水
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6.用烤肉酱腌制20分钟左右
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7.空气炸锅预热,200度烤15到20分钟
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8.出炉装盘。
小窍门&温馨提示
1、煮鸡调料随自己喜欢添加。
2、鸡大肉厚,煮后再烤肉质鲜嫩。
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