主料:
大闸蟹，
2只
辅料:
葱适量，
姜适量，
海鲜酱油适量紫苏包，半包蟹醋适量盐适量清蒸阳澄湖大闸蟹的做法步骤
1.活蹦乱跳的大闸蟹用淡盐水浸泡半小时左右
2.用刷子清洗干净再重新捆绑上
3.锅中加入适量的水，加入葱段和姜片、盐和半包紫苏包
4.上屉入锅
5.蒸10分钟左右
6.制作蘸料：葱姜切细丝
7.加入海鲜酱油和蟹醋调味，喜欢咸可以加点盐
8.蒸好的大闸蟹
9.蟹黄满满
10.OK！开餐了！
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家常菜 私房菜 中式宴请 儿童 老人 秋季食谱 晚餐 酒席 大闸蟹
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