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玉米冰糕的做法,玉米冰糕怎么做,玉米冰糕多少钱,玉米冰糕热量,玉米冰糕的图片,玉米冰糕怎么做

来源:好招商食品网 美食制作 putimama  |  2023-01-11
主料:
酸奶200g淡奶油100g

辅料:
芒果泥100g调料白糖50g

玉米冰糕的做法步骤

1.将芒果洗净,去皮、去核、入料理机中搅拌成泥状,再过细筛(这是4个台芒的量,其中2个就够,因要做别的就一起搅打了)。

2.将过筛的芒果泥放入不粘锅中,加入白糖小火慢熬。

3.比较粘稠盛出晾凉。

4.淡奶油中加入白糖。

5.换个深点的盆子(防止外溅)。

6.这是200g淡奶油,加入白糖(这次只用100g),剩余做别的。

7.酸奶加入芒果中搅拌均匀,再加入奶油霜,翻拌均匀(以我提供的材料克数为准,这是又加量为了做另外美食,直接稍带做出来的)。

8.制作完成的冰糕糊。

9.准备干净无水的玉米模具。

10.将冰糕糊倒入裱花袋中,用时剪口。

11.将冰糕糊挤入模具中,震出气泡。

12.放入冰箱冷冻层6个小时后取出(刚取出),待稍缓一下可以取出玉米冰糕。

13.玉米冰糕成品图,完整脱模、形似逼真。

14.习惯性以为是真玉米呢。

15.切开看看吧,可以整个吃的玉米!不用去核!

16.趁它还没化,快点拍照……

17.玉米造型,芒果口味、冰激淋口感、就是爽!


TAGS:糕点 甜品 其他菜系 酸奶
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