主料:
前夹肉，
300g，
猪肝，
300g
辅料:
蚕豆酱，2勺蒜瓣，
2颗，
糖，
10g，
盐，
5g红烧猪肝的做法步骤
1.新鲜前夹肉、猪肝切片
2.肥猪肉先下锅，炼油，根据个人爱好决定时间，烧久一点，肥肉会干一点；反之责腻点
3.加入蒜子提香
4.加入料酒去除腥味，我放的比较多，大概三大勺左右
5.加入蚕豆酱提色
6.加点糖，味道更鲜美
7.成品出锅咯
小窍门&温馨提示
喜欢吃辣的吃货们，可以放点小辣椒，味道很不错呢
TAGS：
热菜 家常菜 前夹肉
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