主料:
豆腐，
1块
辅料:
辣椒，
半个，
胡萝卜，
半个，
洋葱适量自制辣椒酱适量胡椒粉适量，
海盐适量无油炸豆腐泡的做法步骤
1.买回来的水豆腐（也叫老豆腐或者北豆腐）洗一洗，放上半天的时间，控一控水分。
2.将控净水分的的豆腐切片，厚度随自己喜欢的口感而定。
3.辣椒洗净切碎，胡萝卜去皮洗净切碎，洋葱去皮洗净切碎，所有食材放入碗中，加入适量的胡椒粉、海盐、自制辣椒酱拌匀。
4.空气炸烤箱的烤网铺上锡纸，均匀地撒上拌好的调味料。
5.码入切好的豆腐片，一块豆腐刚刚好摆满。
6.上边再均匀地撒上剩余的调味料。如果不添加调味料，可以不用铺锡纸，炸制时间更短，口感一样，需要调一份蘸汁，蘸着吃，或者搭配做其他菜肴。
7.选择空气炸功能，设定180度预热5分钟，然后把烤网送入炸烤箱，炸10分钟。空气炸锅的最大优势，可以不用油，即使用油也是薄薄地刷一层油，比起油炸，非常健康，而且口感好。
8.10分钟一面基本炸好，翻面炸另一面，相同设置再炸10分钟。
9.出炉。上边的黑色是自制辣椒酱里边的豆瓣酱，看上去颜色有点深，尝尝口感很劲道，外焦里嫩，微辣的口感，可直接吃，也可用来炖菜涮火锅，都是不错的选择。
TAGS：
热菜 家常菜 烤箱菜 豆腐
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 酱烧土豆牛肉的做法,酱烧土豆牛肉怎么做,酱烧土豆牛肉家常做法,酱烧土豆牛肉怎么做,酱牛肉做土豆烧牛肉,酱牛肉烧土豆做法
下一篇： 芒果酥皮泡芙的做法,芒果酥皮泡芙怎么做,芒果酥皮泡芙怎么做,芒果味泡芙,酥皮水果泡芙,酥皮泡芙的酥皮
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
