主料:
高筋面粉，
200克，
酵母粉，
5克，
火腿适量，
培根适量，
马苏里拉奶酪，
150克
辅料:
鸡蛋，
一只，
洋葱适量，
青菜椒适量
配料:
糖，
少许，
盐，
少许，
橄榄油，
少许，
番茄酱适量火腿培根披萨的做法步骤
1.面饼的料
2.肉馅的料
3.酵母用温水融化
4.加入一点白糖
5.鸡蛋打好
6.酵母水倒入面粉碗里
7.加入鸡蛋
8.加入一点盐
9.搅拌一下后，倒入一点橄榄油
10.之后揉成面团，放倒温暖处20分钟，发酵
11.面团发酵至两倍大后，揉匀排气
12.揉好后，再次放到温暖处，放20分钟，进行第2次发酵
13.再次发酵至两倍大，再次揉匀排气，揉久一点
14.揉好后，擀成面饼
15.放到披萨盘里，用手指按压边缘
16.用叉子叉一些小孔，放置10分钟
17.洋葱青椒切丝
18.培根火腿切小块
19.面饼上均匀刷上番茄酱，然后依次将马苏里拉奶酪、洋葱、培根、火腿、青椒、马苏里拉奶 酪铺到面饼上
20.烤箱预热180度，烤20分钟就可以了
小窍门&温馨提示
做脾大的难度就在于做面饼，比较费时间，做好后，喜欢吃什么都可以放到面饼上，很方便，很喜欢
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