主料:
虾，
250g，
花蛤，
250g，
西红柿，
一个
辅料:
食用油适量，
香茅适量，
辣椒适量柠檬叶，几片家乐酱，2盒良姜，
几片，
椰子粉，
半包，
青柠，
1只冬阴功汤的做法步骤
1.准备冬阴功料包
2.将西红柿切开，虾去掉虾线，花蛤洗净，椰粉调成椰汁备用。
3.锅中放食用油少许，放入良姜，加入5碗水(3-4人量)，放入其他材料(香茅，柠檬叶，柠檬汁少许，辣椒，家乐酱)
4.汤汁烧开后，放入虾和花蛤继续煮，再放入调好的椰汁。(试下味道，若觉得太酸，可以继续调些椰汁放进去)
5.等花蛤都展开了，就可以装起来了。
小窍门&温馨提示
1、不需要放盐，柠檬汁不要放太多，家乐牌酱料里是酸咸味的。
2、太酸可以用椰汁调整。
TAGS：
汤类 泰国菜 虾
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