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鲜虾味噌汤的做法,鲜虾味噌汤怎么做,鲜虾味噌汤的做法,虾头味噌汤,鲜虾汤图片,鲜虾味增汤

来源:好招商食品网 美食制作 小艾厨娘  |  2023-01-11
主料:
豆腐100克鲜虾5只蛤蜊100克海带60克白玉菇100克

辅料:
香葱适量700毫升

鲜虾味噌汤的做法步骤

1.准备材料。

2.准备味噌。

3.将蛤蜊泡水吐沙,清洗干净。

4.海带清洗干净,切菱形块。

5.豆腐切厚片。

6.鲜虾去虾线,清洗干净。

7.煮锅中加水,将海带、白玉菇放入煮开锅。

8.下入豆腐煮熟。

9.下入蛤蜊、鲜虾一同煮,煮至蛤蜊开口,鲜虾变色加两汤匙味噌搅拌至味噌化开。吃时撒少许香葱即可。

小窍门&温馨提示

1、味噌汤一次不要做太多,因为味噌不适合来回加热,所以随煮随吃。

2、虾事先去虾线处理干净。

3、蛤蜊要吐干净沙再煮。


TAGS:汤类 汤羹 老人 日本料理 秋季食谱 午餐 晚餐 豆腐
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