主料:
鲅鱼，
525克，
泡菜适量，
面粉，
100克调料
料酒适量，
盐适量，
白胡椒粉适量泡菜鲅鱼饼的做法步骤
1.食材：鲅鱼（已洗净）、泡菜、面粉。
2.将鲅鱼放在案板上用刀片下鱼肉，再把鱼肉刮下来。
3.放入大碗中。
4.接着，合入100克面粉，加适量的料酒。
5.加适量的盐。
6.加适量的白胡椒粉。
7.加适量的清水。
8.调味拌匀成鲅鱼面糊。
9.然后，取平底锅置火上倒油烧热，用勺子舀入拌好的鲅鱼面糊摊平。
10.搁入泡菜。
11.用中小火煎熟即成。
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主食 家常菜 早餐 午餐 晚餐 鲅鱼
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