主料:
豆腐,
一块
辅料:
口蘑,
5个,
萝卜,
半个海白菜,少许
配料:
味增,
两袋,
盐适量,
胡椒粉适量,
香油适量,
葱花适量日式豆腐味增汤的做法步骤
1.海白菜用温水泡发备用。
2.豆腐切块开水焯一下。
3.口蘑洗净切片,萝卜去皮切片,味增取出放入小碗中备用。
4.把蘑菇和萝卜片放入开水中焯烫一下备用。
5.味增加入少许温水搅拌均匀备用。
6.砂锅加入清水放入豆腐,蘑菇和萝卜煮上7分钟。
7.豆腐煮出小孔。
8.加入搅拌好的味增汁。
9.再加入海白菜煮上3分钟。
10.加入盐,胡椒粉,香油调味。
11.最后加入葱花关火。
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