主料:
穿心莲,
50克,
黑木耳,
100克,
枸杞子,
10克
辅料:
精盐,
4克,
香醋,
5ml,
味精,
2克,
白糖,
3克,
香油,
3ml穿心莲拌木耳的做法步骤
1.穿心莲、黑木耳、枸杞子
2.黑木耳提前泡好,并焯烫一下
3.穿心莲摘洗干净,取嫩叶
4.枸杞子清水泡软
5.将所有食材放在一起,加入所有调料
6.拌均匀即可
小窍门&温馨提示
1、黑木耳要提前泡发、焯烫
2、调料的用量可根据自己的口味添加
3、不喜欢生吃的,穿心莲也可以略烫一下食用
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凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐 午餐 穿心莲
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