主料:
武昌鱼,
1条,
花椒,
10粒,
大料,
1颗
辅料:
葱,
半根,
姜,
1块,
蒜,
半头,
醋,
1匙,
生抽,
1勺,
白糖,
1匙,
盐,
1匙,
植物油,
1勺烧武昌鱼的做法步骤
1.鱼收拾干净后划几刀。
2.葱姜切片,蒜拍松。
3.植物油烧热放入花椒大料葱姜蒜炒香。
4.放入鱼,倒入醋,生抽,料酒,白糖,盐。
5.加水没过鱼大火烧开,炖15分钟。
6.注意火候,汤汁收浓稠即可。
7.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 武昌鱼
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