主料:
豌豆粉，100g水，
500g
辅料:
白砂糖，
40g豌豆黄的做法步骤
1.豌豆粉中倒入250g清水
2.搅拌均匀后将其过滤
3.滤出的豌豆浆备用
4.锅中倒入250g清水，煮开后加入白糖
5.糖化开后转小火，倒入碗豆浆，并不停的搅拌
6.一直熬到比较粘稠，成糊糊状，大约10-15分钟
7.倒进干净的碗中，待其凉透
8.倒扣脱模
9.切成小块就可食用了！
小窍门&温馨提示
1、豌豆粉是生的，如果熬不熟就会有异味，所以一定要熬到位
2、整个熬制过程都是小火，并且要不停的搅拌
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