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蜜豆吐司的做法,蜜豆吐司怎么做,蜜豆吐司面包的做法,蜜豆吐司面包的做法 烤箱,美丽家族蜜豆吐司,抹茶蜜豆吐司

来源:好招商食品网 美食制作 花擦擦  |  2023-01-12
主料:
高粉350g牛奶200g鸡蛋1只蜜豆150g奶粉8g

辅料:
50g2g酵母5g黄油15g

蜜豆吐司的做法步骤

1.将所有食材放入面包桶内,除黄油外,和面20分钟。

2.放入黄油和面30分钟。

3.30分钟后拉出薄膜

4.把面团放入盆中进行发酵

5.发酵至2到2.5倍

6.排空气,将面团分8小团

7.取一面团擀成长条,放上蜜豆

8.由上至下卷起

9.放入模具中进行第二次发酵

10.发酵至2倍

11.涂上蛋液,放上杏仁片,烤箱180度预热5分钟,放入烤箱上下烤25分钟。

12.成品图。


TAGS:烘焙 早餐 下午茶 其他菜系 高粉
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