主料:
牛排，
两块，
彩椒适量，
西葫芦适量，
洋葱适量
辅料:
黑胡椒口味沙拉酱适量胡椒适量，
盐适量，
生抽适量，
淀粉适量，
葡萄酒适量，
黄油适量黑椒沙拉牛排的做法步骤
1.牛排化开。
2.放进保险袋用擀面杖敲疏松。
3.加入洋葱碎，胡椒粉，葡萄酒抓匀，腌渍约30分钟。
4.把洋葱，彩椒，西葫芦切好。
5.平锅放黄油化开。
6.把腌渍好的牛排放入。
7.中火煎至两面变色，边上放蔬菜煎软。
8.锅里放黄油，下洋葱末煸香，放生抽，一点水，黑胡椒沙拉，盐烧开，勾水淀粉。
9.把牛排和蔬菜放到盘里，较上料汁，盛上米饭即可。
10.黑椒牛排。。。。。。。。。。
小窍门&温馨提示
1，煎牛排时，不要用铲子压，以免把汁液压出，影响口感。
2，牛排可以根据自己的喜好煎成5分熟，7分熟或者全熟的。
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热菜 老人 西餐 烛光晚餐 牛排
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