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来源:好招商食品网 美食制作 蓝晶翎  |  2023-01-12
主料:
红枣8颗雪耳1大朵薏仁1把(约100g)白果8颗

辅料:
蜂蜜适量

红枣雪耳薏仁羹的做法步骤

1.准备好食材。

2.薏仁洗净后,在清水中浸泡2小时以上。

3.雪耳洗净后,用清水泡发,撕成小朵。

4.将雪耳和薏仁放入高压锅内,加入清水没过食材。

5.盖好锅盖,大火上汽后,中火炖15分钟。

6.炖好后,放气开盖子,待用。

7.将炖过的薏仁和雪耳连汤汁一同倒入砂锅内。

8.加入红枣和白果。

9.大火烧开,中小火炖煮20分钟。

10.关火后,将砂锅直接上桌即可。

11.食用时可少许放凉后加入适量的蜂蜜调节口感。


TAGS:羹类 家常菜 汤羹 冰品 红枣
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