主料:
玉米粒,
100克,
松子仁,
15克
辅料:
豇豆,
5棵
配料:
葱,
5克,
盐,
3克,
白砂糖,
少许,
花生油,
少许松仁玉米的做法步骤
1. 葱切小片用温开水浸泡片刻。
2.松子放入锅中小伙炒香,稍上色即可。
3.豇豆洗净用开水烫熟。
4.炒锅中加少许油将豇豆煸炒并撒少许盐拌炒均匀。
5.将豇豆码在圆筒形的模具中压紧实,可以用牙签帮助固定。
6.将豇豆模型扣在盘子一端。
7.将泡好的葱水(葱去掉)倒入锅中,加入玉米粒剩余的盐煮开至汤汁收干,加少许白砂糖提鲜。
8.将炒好的玉米粒倒入豇豆中,撒上松子仁即可。
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