主料:
茄子，
2条
辅料:
蒜米适量调料
油适量，
酱油，
少量，
蚝油，
少量，
白糖，
一小勺，
盐，
少量焖茄子的做法步骤
1.食材准备好。
2.茄子切长条，放适量油炸。
3.炸熟捞出。
4.锅里少许油爆香蒜米放茄子。
5.调味。
6.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 茄子
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