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来源:好招商食品网 美食制作 暖暖尚  |  2023-01-13
主料:
青虾500g

辅料:
适量适量

配料:
白糖适量白醋适量生抽适量料酒适量适量花生油适量

油焖大虾的做法步骤

1.从市场买来的青虾一斤。

2.用干净的剪刀剪去虾枪、虾须,去掉沙线,然后加少许料酒腌制一下去腥。

3.葱姜切小段备用。

4.锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油。

5.油热后放入腌制好的虾。

6.待虾的一面变红后放入葱姜丝,然后翻面。

7.倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制好的汁,焖2-3分钟左右。

8.看汤汁收的差不多即可出锅开吃了。


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