主料:
香菇，
2个，
油菜，
1棵，
姜，
2片，
淀粉适量，
清水适量，
鲜酱油适量，
白糖适量
辅料:
植物油适量浇汁香菇油菜的做法步骤
1.准备用料
2.香菇洗净去蒂切小块，油菜洗净备用
3.锅中放适量水煮沸将油菜放进去焯烫2分钟
4.香菇焯烫3分钟左右
5.淀粉放在碗中加入适量清水
6.1勺生抽
7.白糖适量搅拌均匀待用
8.焯好水的香菇和油菜摆在盘子中
9.姜切末
10.锅中放适量植物油，一点点即可，我的有点多了。下姜末炒出香味
11.倒入调好的汁搅拌，烧热浇在菜上即可
12.成品
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热菜 家常菜 淮扬菜 香菇
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