主料:
巧克力，
45克，
淡奶油，
80克，
黄油，
100克，
糖粉，
65克，
盐，
2克，
全蛋液，
15克，
低粉，
170克
辅料:
黑可可粉，
15克巧克力曲奇的做法步骤
1.巧克力，淡奶油放入容器中
2.微波炉叮一下或隔水加热融化
3.黄油切小块，室温软化，加入糖粉和???
4.将黄油打发，倒入全蛋液搅打均匀
5.分次倒入融化好的巧克力淡奶油溶液，直至全部加???
6.再加入低粉及黑可可粉混合
7.用刮刀切拌均匀；将拌好的面糊装入放有花嘴的裱花袋中
8.在烤盘上挤出花型，入180度预热的烤箱，烘???8分钟；出炉后取出置于晾架上放凉，冷却后密封保???
TAGS：
烘焙 曲奇 其他菜系 巧克力
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