主料:
大闸蟹适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
醋适量，
香油适量清蒸大闸蟹的做法步骤
1.准备好原料。
2.用牙刷把螃蟹刷干净。
3.把葱打成结，姜切成片。
4.蒸锅中入水，放入葱、姜烧。
5.把洗好的蟹放入蒸锅中蒸熟。
6.把蒜和姜切成末。
7.放入小碗中，加入蒜和姜加入点香油。
8.蒸熟装盘。
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