主料:
羊肉，
250g
辅料:
盐适量，
生抽适量，
生粉适量，
蚝油适量，
黑胡椒适量，
料酒适量，
孜然适量孜然牙签羊肉的做法步骤
1.羊肉切成大小均等的块装
2.羊肉内加盐，生抽，蚝油，料酒，黑胡椒，玉米淀粉，孜然，搅拌均匀，腌制30分钟
3.一边抓匀，一边摔打更入味
4.牙签用水煮10分钟消毒，取出稍微放凉
5.然后依次用牙签插在腌制好的羊肉内
6.空气炸锅预热170度5分钟后，把羊肉放入预热好的炸锅内
7.170度先炸10分钟，取出翻面，再炸8分钟
8.打开空气炸锅，香味四溢！炸好的羊肉，嫩滑鲜香，一口一串，简直停不下来的节奏！
9.一人吃一盘都觉得不过瘾
小窍门&温馨提示
羊肉尽量切的大小一致
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小吃 夏季食谱 快餐 其他菜系 羊肉
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