主料:
鳄鱼肉适量,
红萝卜适量,
甜玉米适量,
毛豆适量淮盐花生适量蒜适量
辅料:
盐适量,
鸡粉适量,
胡椒粉适量,
蚝油适量,
糖适量彩蔬炒鳄鱼肉的做法步骤
1.各材料,鳄鱼肉切成小颗
2.鳄鱼肉下小许的蚝油,鸡粉,盐、糖腌5分钟
3.热锅,下油爆蒜末
4.下鳄鱼肉中火炒一分钟,盛起
5.原锅下点油,把彩蔬类倒下锅里,下调味料,炒1分钟左右
6.再次倒进鳄鱼肉
7.所有材料炒透,中火炒3分钟,关火
8.上碟,撒下淮盐花生即可食用
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热菜 中式宴请 鳄鱼肉
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