主料:
鳄鱼肉适量，
胡萝卜适量
辅料:
洋葱适量，
红辣椒适量，
姜适量调料
调料包适量，
八角，
一个，
草果，
一个，
盐适量，
油适量，
老抽适量，
白酒适量，
酱油适量，
五香粉适量，
姜粉适量，
水适量，
豆瓣酱适量鳄鱼肉炖胡萝卜的做法步骤
1.鳄鱼肉处理干净切块。
2.调料包准备就绪（苹果干，无花果干，椰肉等）。
3.洋葱和红辣椒准备就绪。
4.鳄鱼肉加姜片，料酒焯水捞出备用。
5.锅中入油发入配料煸炒一下。
6.放入鳄鱼肉，加入豆瓣酱，五香粉，姜粉，老抽，酱油翻炒。
7.放入调料包继续翻炒。
8.加入胡萝卜块。
9.放入抹过鳄鱼肉的水量，盖上盖子中火煮沸后转小火慢炖三十分钟。
10.时间到后关火排气后加盐调味。
11.开中火收汁即可。
12.撒入香菜就可以享用啦。
13.成品图。
小窍门&温馨提示
荤素搭配，营养满满！米拉祝您九月安好！
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 鳄鱼肉
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