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牛肉萝卜缨粥

来源:好招商食品网 美食制作 籣草児  |  2023-01-15
主料:
牛肉100克萝卜缨100克大米80克芝麻适量

辅料:
生姜适量

配料:
适量芝麻油适量

牛肉萝卜缨粥的做法步骤

1.准备好大米、萝卜缨、牛肉。

2.牛肉洗净、剁成茸。

3.加入黑胡椒粉、盐、淀粉拌好。

4.萝卜缨、生姜洗净、切碎备用。

5.萝卜缨加入盐、生姜末、芝麻拌好备用。

6.大米洗净、倒入沙煲,加入适量冷水,大火煮开,小火煮25分钟。

7.米粒开花,倒入牛肉末,搅散。

8.加入萝卜缨,煮开。

9.加入盐、芝麻油,调好味盛入碗中,温热食用。

小窍门&温馨提示

1、牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,更有很高的胆固醇和脂肪,故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。

2、患皮肤病、肝病、肾病的人应慎食牛肉。


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