主料:
牛肚，
300克
辅料:
葱，
2段，
姜，
2片，
蚝油，
1勺，
盐适量，
料酒适量，
醋适量，
老抽适量，
胡椒，
2克，
糖，
3克，
清水适量
配料:
青椒，
2个蚝油牛肚的做法步骤
1.牛肚洗干净切斜刀片。【我买的是水煮牛肚】
2.葱切小段，姜切丝。
3.辣椒洗干净切段
4.油烧热，葱姜爆香。
5.倒入牛肚翻炒片刻。
6.放入所有的调料加适量清水，煮2分钟。
7.汤变浓倒入青椒翻炒，至青椒熟了即可
8.好了。
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