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虾仁菠菜沙拉

来源:好招商食品网 美食制作 万山红  |  2023-01-22
主料:
鲜虾仁适量菠菜适量

辅料:
彩椒适量洋葱适量香菜适量

配料:
沙拉酱适量适量

虾仁菠菜沙拉的做法步骤

1.准备好食材,把各种蔬菜都清洗干净,虾仁是我已经剥好焯水了的,可以直接用啦

2.菠菜开水焯烫,一是焯熟,二是去除草酸。焯好的菠菜快速摊开晾凉

3.先把香菜切段,洋葱切碎粒,彩椒切段条,加少许盐

4.搅拌均匀,腌制5分钟左右,腌制后如果有水分就滤出来

5.把焯好的菠菜挤出多余水分,放入盆中,虾仁也放入

6.最后把腌好是几种蔬菜也放入。

7.放入沙拉酱,我放了两勺,可以根据自己的 口味增减

8.搅拌均匀即可

小窍门&温馨提示

用盐腌制的菜碎,会有一点出水,把多余的水分滤掉,这样拌沙拉酱时才更入味


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