主料:
花菜,
半个,
番茄,
1个,
葱末适量,
食用油,
1勺
辅料:
番茄沙司,
2大勺,
糖,
1大勺,
盐适量番茄花菜的做法步骤
1.准备好需要的食材。东西不多,但少不了一个番茄,要知道,最香最真的酸甜味道,不是来自番茄酱,而是番茄本身,炒出番茄汁的汤汁更鲜甜更爽口。
2.花菜去梗后,尽量都掰成小块,这样更能入味。
3.番茄去皮后切小丁,之中的番茄汁水也别浪费,一起都放进碗里。
4.用番茄酱或沙司都可以,沙司更甜,少了苦涩。2大勺加适量清水,拌匀。
5.锅内少许油,爆香葱末。
6.先放入番茄丁,转中小火,炒出番茄汁,再加入那碗番茄调料。
7.倒入花菜,中火盖盖子焖5分钟。
8.直到收汁,番茄汁都包裹在花菜上即可。
9.鲜嫩多汁又下饭,这样10分钟的下饭菜,开胃可口,餐桌上怎能少的了?
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热菜 家常菜 花菜
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