主料:
鸭胗适量
辅料:
蒜适量,
辣椒适量
配料:
盐适量,
油适量,
酱油适量,
十三香适量,
味精适量蒜香鸭胗的做法步骤
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1.蒜,鸭胗,辣椒。
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2.鸭胗切片,蒜切段,辣椒少许。
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3.烧油放进切好的鸭胗片炒匀。
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4.淋点醋,放点盐。
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5.将鸭胗炒熟,淋上酱油上色提味。
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6.再放进蒜和辣椒炒匀。
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7.出锅时放点十三香和味精即可。
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8.装盘上桌。
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热菜 鸭胗
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