主料:
高粉，
125g，
全麦粉，
125g，
酵母，
3g，
牛奶，
100g，
鸡蛋，
50g，
盐，
1g，
糖，
40g原味可可粉，15g
辅料:
黄油，
20g全麦巧克力面包的做法步骤
1.
主料
全部放入面包机，准备揉面（注意液体用量）。
2.启动和面程序，在面包机中途要注意面包的柔软度，这时候就要调节液体的用量了，所以液体量不要一次性放完。
3.揉成光滑面团。
4.加入黄油继续揉。
5.揉出膜，即可。
6.启动发酵程序，发到面团两倍大。
7.取出排气分割成四等分。
8.擀开呈舌状。
9.两边封口。
10.做好四分面团，准备二次发酵。
11.发酵到面丕涨大。
12.割出喜欢的花纹，撒少许面粉。
13.入烤箱155℃，30分钟左右。
小窍门&温馨提示
液体的量要根据面粉吸水量调节。烤箱温度根据自己家的调节
TAGS：
烘焙 早餐 下午茶 其他菜系 高粉
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