主料:
牛腩，
500克左右，
西红柿，
5个膳之俭火麻油，10克
辅料:
姜片适量，
葱花适量调料
盐适量，
料酒适量火麻油西红柿牛腩汤的做法步骤
1.牛腩肉一块。
2.洗净切成小块。
3.锅中放水，下牛腩焯一下。
4.放姜和料酒去腥。
5.煮出血水和杂质。
6.捞出焯好的牛腩。
7.洗净放盘中备用。
8.焯好洗净的牛腩。
9.将牛腩放入电压力锅中，放入姜片和料酒，适量放水，用牛羊肉档即可。
10.西红柿洗净切块。
11.锅中放油，下西红柿煸炒。
12.多炒一会儿，炒出红汤，加适量牛肉汤，将煮熟的牛腩放入一起煮。
13.此时可调味放盐。
14.食材成熟入味盛入汤盆中，淋入膳之俭火麻油10克增加营养和清香的味道。
15.最后再放些香葱提香。
小窍门&温馨提示
做汤最好水一次放够，免得中途再加水影响口味。
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汤类 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 牛腩
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