主料:
菜花,
1个
辅料:
甜椒,
半个
配料:
泰式甜辣酱适量,
香油适量,
盐适量,
鸡精适量,
醋适量泰式辣酱拌菜花的做法步骤
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1.准备材料。
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2.菜花清洗干净,焯水。
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3.焯好的菜花捞出迅速过凉水。
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4.准备碗汁,加两勺泰式甜辣酱;盐少许,香油少许,醋少许搅拌均匀。
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5.捞出菜花沥干水分,倒入调好的碗汁搅拌,最后放甜椒装饰。
小窍门&温馨提示
菜花焯水不宜过长,要过凉水保持爽脆。
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