主料:
茭白适量
辅料:
葱适量，
蒜适量
配料:
生抽适量，
老抽适量，
盐适量，
糖适量，
胡椒粉适量油焖茭白的做法步骤
1.材料图。
2.茭白去皮切滚刀块，葱蒜切碎。
3.炒锅倒油，炒香葱蒜。
4.下茭白块煎至边边微黄。
5.加生抽老抽和点儿盐，小火焖上。
6.开锅后加一点儿糖和味儿。
小窍门&温馨提示
１、 此菜做法中改油炸为煎，相对可以少用些油，更加健康些。
２、 老抽的量可以调整，如果喜欢可以多加些，相应减少盐的用量。
３、 脾胃虚弱大便溏泄者最好不要常吃这个菜。
４、 茭白不要和蜜同食，也不要各巴豆同食。
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