主料:
鸡翅，
1kg，
生姜，
少许，
料酒，
两小勺，
香菇，
若干，
剁椒，
2勺
辅料:
食盐，
少许，
蒜头，
少许，
生抽，
1小勺，
葱，
2根电饭煲蒸剁椒鸡翅的做法步骤
1.鸡翅若干，想多吃就多买，本人买了1kg，2个人爽嗨了吃。放料酒、酱油、少许盐腌制一下，在鸡翅正反面划几刀，方便入味。
2.准备好各种配料，香菇要提前泡水发。如果是第二天中午吃，晚上可以放几朵泡在水里即可。
3.将剁椒、生姜、蒜头混合，放在热锅内稍微翻炒一下即可。
4.将蘑菇摆放在蒸盒的下面，依次摆放好鸡翅（鸡翅腌制过后，稍微用水冲一下）；然后将过了油的各种配料倒在最上面，放进电饭煲，和饭一起蒸煮。在出锅之前，撒上葱花，再焖几分钟。
5.饭煮好，鸡翅蒸好！
小窍门&温馨提示
省事省时省力，而且超级简单。咸淡由人，而且鸡翅不用焯水，一点味道都不会有，放心吃吧。
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