主料:
草鱼适量，
竹荪适量
辅料:
菠菜适量，
淀粉适量
配料:
盐适量竹荪碧绿鱼卷的做法步骤
1.鱼肉切小粒
2.鱼肉粒打成泥
3.菠菜加少许水打成泥
4.鱼肉泥和菠菜汁加盐混合
5.竹荪泡软，切小段，酿入菠菜鱼泥，上锅蒸熟
6.锅中水烧开，调入盐，加水淀粉混合，淋在蒸好的竹荪上即可
小窍门&温馨提示
酿入鱼泥的时候可以用裱花袋，非常实用、简单
TAGS：
热菜 草鱼
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