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粉条白菜猪肉包子

来源:好招商食品网 美食制作 雨中漫步_kRsJPX  |  2023-01-22
主料:
面粉500克粉条适量

辅料:
猪肉馅适量白菜适量调料蚝油1勺老抽半勺生抽2勺香油适量适量姜末适量葱末适量十三香适量酵母5克白糖3克

粉条白菜猪肉包子的做法步骤

1.面粉,放酵母、白糖、温水合成光滑的面团。

2.白菜洗净。

3.粉条冷水下锅,烧开煮5分钟,用剪子剪一点,也可以切碎,放13香、蚝油、生抽、老抽、葱姜拌匀、腌制20分钟。

4.猪肉切碎,放蚝油、生抽、姜末拌匀腌制20分钟。

5.白菜切好。

6.所有食材放在一起,放入香油、盐。

7.拌匀备用。

8.醒发好的面团。

9.揉面排气。

10.分成均匀的剂子。

11.按扁,擀成包子皮。

12.开始包包子。

13.全部包好,二次醒发。

14.醒发好的包子。

15.冷水上锅,大火烧开蒸15分钟,关火焖5分钟。

16.出锅。

17.看着是不是很好吃哦。


TAGS:面食 家常菜 早餐 包子 面粉
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