主料:
甜酒酿，
360克，
鸡蛋，
1个，
枸杞，
10克
辅料:
水淀粉适量，
料酒适量，
冰糖适量枸杞酒酿蛋花羹的做法步骤
1.食材：甜酒酿、鸡蛋（已打入碗中）、枸杞（已泡）、水淀粉、冰糖
2.在鸡蛋中加适量的料酒。
3.打成蛋液，待用。
4.在锅里倒入适量的水，放入甜酒酿和冰糖。
5.煮开。
6.接着，倒入水淀粉。
7.勾芡搅匀。
8.然后，加入蛋液。
9.搅匀。
10.最后，搁入泡好的枸杞，即可。
小窍门&温馨提示
甜度根据自己的口味掌握。
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羹类 汤羹 老人 早餐 淮扬菜 夏季食谱 快餐 甜酒酿
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