主料:
猪肉,
250克,
香菇适量
辅料:
大葱,
4段,
八角,
3个,
香叶,
2个洋葱粒适量酱油膏适量白煮蛋,
2个,
辣椒,
2个卤肉饭的做法步骤
1.大蒜,香叶,八角在油锅中炒一下,让大料的味道渗出
2.大料不要,只剩下油放入洋葱粒
3.不断翻炒成洋葱酥
4.放入肉翻炒
5.放入香菇和洋葱酥,辣椒,适量水,酱油膏,一小勺鲜酱油,糖,鸡精调味
6.还要放上两个白煮蛋,一起小火煮,收汁就可以了
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