主料:
草鱼适量
辅料:
油适量
配料:
番茄酱适量,
盐适量,
糖适量,
胡椒适量,
料酒适量,
淀粉适量菠萝鱼的做法步骤
1.鱼片打好花,用盐,料酒,胡椒腌制10分钟左右。
2.沥干水分,鱼用淀粉裹干水,准备下锅炸。
3.下油锅炸。
4.炸好的鱼。
5.少许油下番茄酱和糖翻炒。
6.淋少许的薄芡。
7.将勾好芡的番茄酱淋在炸好的鱼上。
8.做好的菠萝鱼。
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