主料:
高筋面粉，
250克，
低筋面粉，
100克
辅料:
细砂糖，
50克，
盐，
3克，
酵母，
4克
配料:
牛奶，
110克，
奶油，
100克花花面包的做法步骤
1.准备材料
2.将所有材料导入面包机：先倒液体材料，再倒面粉，盐和糖分左右两边放，最后用手指在面 粉堆上戳个洞，放入酵母，再用面粉盖好
3.启动一个揉面程序（我家面包机的揉面时间是1小时30分钟）
4.揉至出膜
5.面团发酵至2倍大，取出，排气，分割成15份，松弛10分钟
6.取一个面团，揉圆，稍稍按一下，用刀在上面划数刀
7.将做好形状的面团放入烤盘内再次发酵大约30分钟，烤箱预热至180度，烤15~20分钟即可
小窍门&温馨提示
我做的时候表面并没有刷蛋液，要是想要更漂亮些，可以刷一些蛋液
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烘焙 儿童 面包 早餐 其他菜系 高筋面粉
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