主料:
土鸡,
一只
辅料:
干香菇,
10个,
玉米,
一个虫草菇,一把葱适量,
豌豆,
一把,
姜适量,
蒜适量调料
盐,
少许,
鸡精,
半匙养生土鸡滋补汤锅的做法步骤
1.新鲜的土鸡切块。
2.反复把它清洗干净哦。
3.冷水下锅焯水备用。
4.泡发好的香菇,这个要用干香菇味道比较好。
5.这个是提前煮好的豌豆。
6.缸里的泡盐水。大家如果家里面没有的话,直接去超市买一袋泡菜,用里面的盐水就可以了。
7.锅里先放入葱姜蒜。放入清水鸡,香菇。豌豆
8.我们开大火把它煮开哦。
9.大火转小火慢炖两小时。放入老盐水
10.放入玉米。
11.把虫草菇焯水。起锅之前放进去。尝一下味道,放入适量的盐和鸡精。
12.做一个只自己喜爱的蘸水美美的开吃了简单营养的汤锅做好了。
小窍门&温馨提示
煲汤就是各种素菜的搭配很重要。还有火候,一定要小火慢炖才会有滋有味。
TAGS:
汤类 家常菜 午餐 晚餐 土鸡
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