主料:
油蘑，200克芋头，
200克
辅料:
罐头小笋，100克骨肉汤，500克
配料:
盐，
1茶勺，
鸡精，
2茶勺，
熟鸡油，
1大勺，
葱末适量闯王山珍煲的做法步骤
1.油蘑洗净，小笋切斜刀片。
2.芋头用挖球器挖成球状。
3..将所有原料放入砂锅中，再加入骨肉汤大火烧开，转小火慢炖至熟。
4.待芋头软烂，汤汁粘稠，加入盐、鸡精调味，最后淋入熟鸡油，撒葱末即可食用。
小窍门&温馨提示
磨叽几句：
做这道菜一定要用骨肉汤慢火来熬制，味道才鲜美。选用油蘑会使熬好的汤汁粘稠，口感极佳。如果喜欢清汤可换成金针菇、鲜蘑等其他菌类。
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