主料:
中粉，
200克，
酵母，
2克，
椒盐，
1匙
辅料:
葱花，
2棵，
胡萝卜，
1段，
色拉油，
1勺双色花卷的做法步骤
1.酵母用温水化开后加入面粉中
2.再加适量温水揉成光滑面团松弛5分钟
3.在面团松弛的时候，把葱切碎，胡萝卜切丝加点色拉油拌匀
4.把面团擀成30*20CM长方形面坯
5.刷上少许色拉油
6.均匀撒上椒盐
7.撒上葱花和胡萝卜丝
8.把1/3面坯向内折好在上面刷上油
9.再把另外一面折好捏紧
10.切成2CM的小剂子
11.取2个剂子叠在一起
12.用筷子放在中间压到底
13.取出筷子后用手轻轻拉长松弛3分钟
14.取一个剂子用双手朝相反方向拧一下
15.把做好的花卷放入蒸笼盖上盖子，锅里加温水最后发酵20分钟
16.发酵完成后用大火蒸15分钟后，关火焖3-5分钟即可
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