主料:
杏鲍菇，
1个，
青尖椒，
1个，
朝天椒，
1个，
香葱，
1棵，
蒜头，
2瓣
辅料:
盐适量，
鸡精，
少许手撕杏鲍菇的做法步骤
1.杏鲍菇洗净，用手撕成细丝。
2.蒜头剁碎，辣椒切圈。
3.锅中加入适量油大火烧热，放入蒜蓉煸出香味。
4.倒入杏鲍菇翻炒，炒至杏鲍菇变软，此时会渗出少量水分。
5.调入盐和鸡精，翻炒均匀。
6.加入辣椒翻炒。
7.炒至水分收干，放入葱段即可关火。
8.成品图。
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