主料:
猪蹄，
一个
辅料:
白萝卜，
一个
配料:
桂皮，
三块，
八角，
三个，
姜片，
三片，
小茴香适量，
香叶，
三片，
老抽，
一茶匙，
生抽，
一茶匙，
盐，
5克，
冰糖，
十块红烧猪蹄的做法步骤
1.配料图：桂皮、八角、姜片、小茴香、香叶
2.猪蹄切块 焯水
3.白萝卜切成滚刀块
4.热锅凉油 炒一下桂皮、八角、姜片。
5.加入猪蹄翻炒
6.加入开水，老抽与生抽各一勺调一下颜色，冰糖十块左右
7.加入白萝卜，盖盖子，大火烧开改成小火，炖上一个小时就可以
8.水开后小火炖一个小时
9.大火收汁 即可
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