主料:
土鸡，
半斤，
姜，
50g
辅料:
盐适量，
白酒，
一小碗，
水，
2碗姜酒鸡汤的做法步骤
1.鸡肉切块洗净，姜切片
2.热锅凉油下姜片煸香
3.加入鸡肉爆炒至鸡肉变白，加入白酒继续翻炒一会
4.加入水，大火烧开后再中小火烧五分钟，加入盐调味
5.撇去浮油，起锅~
小窍门&温馨提示
姜和酒搭配在一起是温热滋补的，体质偏热的人不能多喝
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汤类 产妇 朋友聚餐 其他菜系 午餐 土鸡
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