主料:
全蛋，
2个，
蛋黄，
1个，
剩米饭适量
辅料:
火腿适量，
甜玉米适量甜豌豆适量
配料:
葱适量，
盐适量，
酱油适量蛋包饭的做法步骤
1.火腿切成丁备用。
2.锅中放油，爆香葱碎。
3.放入火腿丁煸炒。
4.放入米饭，加盐继续煸炒。
5.加入一点酱油煸炒均匀。
6.把甜玉米和豌豆放入翻炒均匀即可。
7.煎锅刷油烧热。
8.把鸡蛋打散。
9.蛋液轻轻的倒入锅中，晃动煎锅使蛋液均匀。
10.蛋液凝固后取出，把炒好的米饭放在蛋饼上包好。
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