主料:
猪前腿肉,
1斤
辅料:
生姜,
1小块,
葱,
1根
配料:
五香粉适量,
盐适量,
鸡精适量,
酱油适量私房蒸肉的做法步骤
1.所需材料如上图所示,猪肉选择猪的前腿肉,七分瘦三分肥
2.将肉剁成肉馅,葱姜切碎
3.往肉馅中加入盐,五香粉,鸡精,酱油,并将切碎的葱、姜加入
4.将配料与肉馅搅拌均匀
5.放入高压锅中加阀,上汽后转中火蒸10分钟
6.端出即可适用,拌饭吃味道更佳
小窍门&温馨提示
高压锅时间稍微短一些,但其他锅则需要的时间更长一些。
TAGS:
热菜 猪前腿肉
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